Estrategias de Diferenciación en la Comercialización de Mezcales Artesanales en México: Un Enfoque Hacia la Sostenibilidad y la Innovación
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El mercado de bebidas alcohólicas artesanales en México ha visto un crecimiento importante en los últimos años, con el mezcal artesanal consolidándose como un producto premium valorado por su autenticidad y conexión cultural. Este artículo analiza cómo las empresas mexicanas pueden diferenciarse a través de la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la diversificación de productos, estrategias fundamentales para enfrentar los desafíos de un entorno competitivo y regulado. Basado en herramientas analíticas como PESTEL y FODA, el estudio identifica las oportunidades clave y propone un marco estratégico para fortalecer la posición de estas empresas en mercados locales e internacionales. Las conclusiones destacan la importancia de adoptar prácticas responsables y tecnología avanzada para satisfacer las demandas del consumidor moderno y garantizar la viabilidad del negocio a largo plazo.
